Kavun Çeşitleri

Hasanbey Kavunu

HASANBEY KAVUNU

Hasanbey kavununun orta büyüklükteki meyveleri yuvarlak, sap kısımları hafif sivricedir. Kabuğu yeşildir. Üzeri kırışık ve kalındır. Meyve kısmı genellikle beyaz renklidir. Turuncu da olabilir. Tatlı ve sulu bir çeşittir.

Kırkağaç (Altınbaş) Kavunu


KIRKAĞAÇ (ALTINBAŞ) KAVUNU

Meyvesi yuvarlak olan Kırkağaç kavunu adını yetiştirildiği yerden alır. Oval ve uzun çeşitleri de vardır. Kabuğu sarıdır. Üzeri yeşil benekli, kırışık ve kalındır. Meyve kısmı beyazdır. Tatlı ve suludur.

Yuva Kavunu

YUVA KAVUNU

Koyu yeşil renkli kabuklu ve yuvarlak olup, lezzetli, sulu, yenen kısmı kalın ve ince kabukludur. Serin yerlerde bekletilerek uzun süre tüketim için saklanabilme özelliğine sahip bir çeşittir.

Van (kantalup) (cantaloupe) (cep kavunu)


VAN (CEP KAVUNU)



Kabuğu ağsı yapıda, ağsı yapının arkasında sarı ya da krem rengi kabuğa sahiptir. Meyveleri yuvarlak şekilde alt ve üstten basık, dilimli bir yapıdadır.  Dünya’da en çok tüketilen kavun çeşididir. Meyve eti turuncu sarıdan salmon rengine kadar değişir. Meyve eti yumuşak, sulu yapıda olup, tatlı ve olgun olduğunda bütün kavuna yayılan güzel kokulu aroması olan bir çeşittir

Topatan Kavunu

TOPATAN KAVUNU

Trakya ve İstanbul bölgesinde yetiştirilen, ince ve sari kabuklu olup dayanıksızdır. Erkenci bir çeşittir. Bu kavun çeşidi 2 kg ilâ 3 kg kütlesinde, uzun oval şekilli, kabuk rengi sarı, üzeri düz parlak, bazıları hafif ağ şeklinde çitilidir. Kabuğu başlangıçta yeşil  renkli olup, olgunlaştıkça sararır. Meyve et rengi beyaz, lezzetli olup, tatlı ve güzel kokuludur. Taşınmaya dayanıklı olmayan bir çeşittir

Honeydew Kavunu


HONEYDEW

Hafifçe oval yapıda yaklaşık 20 cm uzunluğundadır. Erken dönemlerde kabuk yüzeyi üzerinde yumuşak tüyler bulunur. Kabuk rengi başlangıçta yeşilimsi beyaz renkte iken, daha sonra kremsi sarı renktedir. Meyve eti kalın, açık yeşil renkte olup, sulu ve tatlı bir çeşittir

Casaba Kavunu


CASABA

Meyve kabuğu düz yapıda ve değişken renklidir. Kabuk, Van kavunu gibi ağsı yapıya sahip değildir. Uzunlamasına derin girintilere sahip bir çeşittir.

Galia Kavunu

GALİA KAVUNU

Avrupa’da en yaygın çeşit olup, meyve kabuğu sarımsı-açık yeşil renktedir. Meyve eti yeşil renktedir. Meyve eti tatlıdır. Örtü altı yetiştiriciliğinde en kaliteli ürünün alındığı bir çeşittir